Túc Anh Farm được hình thành từ niềm tin rằng: thực phẩm chay chất lượng không thể tách rời khỏi nguồn nguyên liệu tươi sạch và bản sắc địa phương đậm đà. Chính vì vậy, khi phát triển dòng Chả Lụa Chay Hạt Điều, chúng tôi đặt trọng tâm vào việc tìm kiếm và xây dựng mối quan hệ lâu dài với những nhà cung cấp hạt điều chính thống tại Bình Dương – vùng đất được mệnh danh là "thủ phủ điều" của miền Nam.
Bình Dương – Vùng nguyên liệu bản địa, giàu giá trị
Không chỉ được mệnh danh là Thành Phố Công Nghiệp tại Việt Nam, Bình Dương còn là vùng đất có truyền thống lâu đời về canh tác và chế biến hạt điều chất lượng cao. Chúng tôi hợp tác với các nhà cung cấp nội địa uy tín, những người trực tiếp thu mua từ các vườn điều lâu năm, hiểu rõ quy trình trồng trọt và đặc tính của từng vùng nguyên liệu.
Đặc biệt, Túc Anh thường xuyên thăm hỏi, kết nối trực tiếp với nhà cung cấp và các nhà vườn trọng điểm để cập nhật tình hình mùa vụ, kiểm soát chất lượng, và đảm bảo nguồn cung ổn định quanh năm – điều mà không phải đơn vị nào cũng có thể thực hiện trong ngành thực phẩm chay đang tăng trưởng nhanh chóng.
Tiêu chuẩn chọn lọc – Lựa hạt như chọn gạo ngon
Không phải loại hạt điều nào cũng phù hợp để làm chả lụa chay. Chúng tôi chỉ sử dụng hạt điều từ những vụ thu hoạch mới, đều size, nhân trắng, không nứt vỡ, không cháy sém và không có dư lượng dầu cũ. Chúng tôi ưu tiên điều phơi nắng tự nhiên, giữ nguyên độ ngọt béo nguyên bản và giảm thiểu nguy cơ ôxy hóa.
Chính nhờ sự chọn lọc khắt khe này, chả lụa chay hạt điều Túc Anh có được kết cấu mịn chắc, độ béo thanh, vị bùi tự nhiên đặc trưng mà không cần đến bất kỳ chất tạo hương hay chất bảo quản nào.
Chả Lụa Chay Hạt Điều – Món ngon mang tinh thần dưỡng sinh
Không giống các sản phẩm giả chả truyền thống, dòng Chả Lụa Chay Hạt Điều Túc Anh được chế biến theo hướng dinh dưỡng thực vật cân bằng, kết hợp hài hòa giữa đạm tự nhiên từ hạt điều, nấm và các loại gia vị thuần chay. Sản phẩm không chỉ ngon mà còn mang tính dưỡng sinh, phù hợp với người ăn chay trường, người cần thực dưỡng, và các hệ thống F&B cao cấp theo đuổi mô hình ẩm thực lành mạnh.
- 100% nguyên liệu thực vật, không cholesterol
- Không chất bảo quản, không hương liệu nhân tạo
- Đóng gói hút chân không, bảo quản lạnh
- Có thể thái lát, chiên, hấp, cuốn gỏi hoặc dùng trực tiếp
Kết nối địa phương – Kết tinh giá trị dài lâu
Túc Anh Farm không chỉ sản xuất thực phẩm – chúng tôi đang gìn giữ và nâng tầm nguồn nguyên liệu truyền thống của Bình Dương. Việc bạn đồng hành cùng Túc Anh không chỉ là hợp tác thương mại, mà còn là bước chung tay trong hành trình kiến tạo chuỗi cung ứng thực phẩm chay minh bạch, trách nhiệm và bền vững.
✅ Túc Anh Farm – Chất lượng từ hạt, bản sắc từ đất, chay sạch từ tâm.
Viết bình luận